Judul: Pengembangan Usaha Perikanan Berkelanjutan: Perspektif Manajemen dan Pemasaran

Penulis:

1. Lolitha Uthary, S.Pi., M.Si 

2. Prof. Dr. Ir. Junaidi, M.Si

ISBN: 978-634-05-1694-4

Sinopsis: 

Buku “Pengembangan Usaha Perikanan Berkelanjutan” membahas strategi pengelolaan usaha perikanan yang tidak hanya berorientasi pada keuntungan ekonomi, tetapi juga pada keberlanjutan sumber daya dan kesejahteraan masyarakat. Disusun secara sistematis, buku ini mengulas konsep perikanan berkelanjutan, manajemen strategis, pemasaran, serta analisis usaha yang terintegrasi.

Keunggulan buku ini terletak pada penyajian model konseptual yang menghubungkan faktor internal dan eksternal, strategi usaha, rantai nilai, hingga kinerja dan keberlanjutan (ekologi, ekonomi, dan sosial). Ditulis secara ilmiah namun aplikatif, buku ini menjadi referensi penting bagi mahasiswa, akademisi, dan praktisi dalam mengembangkan usaha perikanan yang efektif, adaptif, dan berkelanjutan.